女性に根強く人気のあるミネラル「鉄分」。よく女性の方に不足がちと言われていますが、体の中で鉄分が不足するとどのようなことが起きるのかを説明します。 また文末では、鉄分を多く含む食べ物と併せて、吸収率が良くなる食べ方のちょっとした裏ワザを紹介…

主に男性に人気があるサプリメントの亜鉛。生殖機能を高める効果があるとされている亜鉛ですが、それ以外でも重要な働きをするミネラル分です。 亜鉛の効果・効能 亜鉛はDNAやホルモン、たんぱく質などの合成に関わり、新陳代謝や成長に欠かせないミネラルで…

最近では、ジュースなどにも入っているクエン酸。摂取することでどのような効果があるのかを、今回の記事で紹介していきます。 クエン酸の効果・効能 クエン酸はレモンや梅などの柑橘類や、お酢などに含まれている成分です。栄養分をエネルギーに変える「ク…

ビタミンCは肌の調子を整えたり、ストレスを多く抱えている人にも摂ってほしい栄養素です。ビタミンCといえばレモンに多く入っていそうなイメージですが、ゴーヤやピーマンにも多く含まれています。 ビタミンCは抗酸化力が強く、体の酸化を防ぐことで、免疫…

たんぱく質（プロテイン）は三大栄養素の一つで、筋肉や皮膚、臓器、細胞など、体を構成する主成分として重要です。 臓器や筋肉など、人の体の多くはたんぱく質からできています。体は約１０万種類のたんぱく質からなっており、これらは２０種類のアミノ酸か…

体を作り、エネルギー源になるのは、糖質・脂質・たんぱく質の３つで三大栄養素といいます。 体の調子を整えるビタミン、ミネラルを加えると五大栄養素になります。五大栄養素は体の活動を維持する基本をつくります。 五大栄養素 食品は６つのグループからバ…

コンビニのジュース売り場では、ビタミンCやカルシウムなどの栄養素が入っている飲料や、鉄分を気軽に摂れるグミを売っています。 最近では目の疲労をとるブルーベリーのサプリメントが売れていて、サプリメントはより生活に身近なものになってきています。 …